瓜農們最想要的這都有!最全的西瓜栽培技術!
老刀注：農業標準化生產技術模式：西瓜栽培技術大全！
1.淺根性
西瓜主根入土深度與土壤條件有關，一般西瓜品種根系生長能力差，入土較淺，分布范圍小，根群主要分布在地面以下10-40cm的土層內。西瓜的根系極不耐澇，即使短時間淹水也會使植株受到危害。尤其是在高溫多雨季節，淹水更易使根系受害。
2.根系再生力差
西瓜根系的維管束鞘容易老化-木栓化，根系受傷后，再生力差，苗齡越大，再生力越差。
3.分枝能力強
西瓜具有很強的分枝能力，在主蔓上可分生出許多側蔓（子蔓），在側蔓上再分生出副側蔓（孫蔓），一般可分生4-5次側蔓，因而形成龐大的地上部分。西瓜分枝能力強也是西瓜二次結果和再生栽培的生理依據。
4.喜溫性
西瓜的生長發育需較高的溫度，耐熱而不耐低溫，并要求有一定溫差。一般營養生長適應較低溫度，結實及果實發育則需較高的溫度。西瓜生長所需的最低溫度為10℃，最高溫度為40℃，適宜溫度為18-32℃。
5.不耐連作
西瓜耐連作能力差，一般第1年種植西瓜的田塊，西瓜生長良好病蟲害較少，第2年種植則容易發生枯萎病等土傳病害，一般旱田的安全間隔期為5年，水田可以縮短至3年，因此生產上往往采用水旱輪作的方式避免西瓜連作障礙，也可以使用嫁接苗來避免。
8424（早佳）、特小鳳、黑美人、早春紅玉
1.自根苗育苗
育苗時期、用種量及方式
揚州地區一般1月下旬-2月上旬浸種催芽，2月下旬-3月上旬定植。每畝需苗量，爬地栽培：小果型西瓜栽植650-700株/畝，中果型西瓜550-600株/畝。吊蔓栽培：1200-1500株/畝。揚州地區目前普遍采用穴盤播種，地熱線溫床育苗，小拱棚大棚保溫被多層覆蓋的育苗方式，穴盤一般采用50穴。
苗床準備
棚內、棚外清除雜草，苗床平整。育苗前用漂白粉、多菌靈等消毒殺菌劑噴施棚內2-3次。苗床底部噴灑敵百蟲800倍液或地蟲丹顆粒防止地下害蟲危害，然后鋪設地熱線，覆土，最后擺放穴盤。
播種及播種前準備
播種前選晴天曬種2天，同時選出飽滿的種子，剔除癟種和畸形的種子。將種子放入55℃的溫水中，并不斷攪拌15分鐘，然后讓其自然冷卻并浸種4-6小時。浸種后搓去種子表面膠狀物質，用濕紗布包好，普通西瓜置25℃--30℃-條件下催芽，無籽西瓜置于32℃-35℃條件下催芽，芽長至0.3-cm-0.5cm時播種。播種前一天穴盤要澆透水，一穴播一粒種子，種子平放，芽尖向下，然后均勻覆上厚約1cm經消毒處理過的細營養土。播種后覆蓋一層地膜，搭小拱棚覆膜，遇到低溫還要覆蓋保溫被。
苗期管理
在種子吸水膨脹、萌動、破殼出芽、胚芽出土這段時間溫度一般都控制在30℃左右。約有30%破土露白時揭除薄膜，溫度適當調低至28℃，全部頂土出苗后晝溫降為20-25℃，夜溫保持在15-18℃，等到第一片心葉出來后將溫度再提高，以促進幼苗生長。含水量80%左右，濕度大時，增加通風，澆水以少澆勤澆為宜。定植前進行煉苗，少澆水，栽植時以達到2-3片真葉為宜。
2.嫁接苗育苗
?砧木選擇及播種時間
砧木應高抗枯萎病，與接穗親和力強，對果實的品質無不良影響，可選用葫蘆、白籽南瓜、黑籽南瓜。采用靠接法應提前播種接穗苗4-5天，采用劈接法或插接法先播砧木苗5-7天。砧木1心1葉，接穗2片子葉展平時嫁接效果最好。定植時白天氣溫在25℃以上，10cm土溫穩定在10-12℃為適宜期。
?插接法
嫁接時先將砧木生長點去掉，以左手食指與拇指輕輕夾住砧木的子葉節，右手持小竹簽在平行于子葉方向斜向插入，即自食指處向拇指方向插，以竹簽的尖端正好到達拇指處為度，竹簽暫不拔出，接著將西瓜苗垂直于子葉方向，向下約1厘米處的胚軸斜削一刀，使削面成為長1.0-1.5cm的大斜面，而另一面只需去掉一薄層表皮，使之成為小斜面。然后拔出插在砧木內的竹簽，立即將削好的西瓜接穗插入砧木，使大斜面向下與砧木插口的斜面緊密相接即可。
靠接法
先將接穗苗、砧木苗帶根拔起；用刀片削去砧木生長點，自子葉節下0.5cm-1cm處，用刀片自下胚軸窄面從上向下40°斜切0.5cm-0.7cm，深達下胚軸面3/5；接穗苗在子葉節下2/3處用刀片自下胚軸寬面由下向上40°斜切0.5cm-0.7cm，深達胚軸斷面3/5；將接穗苗切口插入砧木苗切口，相互吻合，接穗高于砧木1cm-2cm，接穗子葉與砧木子葉互為十字型，用嫁接夾固定，移栽到營養缽或穴盤中，嫁接口要距土面2cm以上。
嫁接苗管理
接口愈合期約需8-10天，白天26-28℃、夜間20-22℃。4-5天后通風降溫。7天后，白天23-24℃、夜間18-20℃。嫁接完畢后，苗床澆一次水，然后扣小拱棚，3-5天內嚴格密封遮光，保持空氣相對濕度90％以上。嫁接后前3天避光，3天后陸續見光。接口愈合后適當降低溫度并增加晝夜溫差，進行煉苗，一般白天22-24℃、夜間10-15℃。發現病害及時噴藥，及時摘除砧木新葉。嫁接西瓜不能壓蔓，以免長自生根，如瓜蔓發生不定根，應及時抹掉。
1.整田施肥
基肥冬前結合挖翻凍垡整地施入，每畝施腐熟雞糞1500-2000kg、腐熟棉餅或菜餅200- 250kg，翻入底層；上層肥為過磷酸鈣50kg、45％硫酸鉀復合肥50kg（忌用氯化鉀）。定植前30天搭雙大棚，覆無滴膜。1個棚做2畦，畦高25cm，整好畦面后進行化學除草，每畝用72%都爾100mL或96%金都爾 50mL兌水40kg均勻噴灑畦面，預防雜草，然后平鋪地膜。
2.定植及定植后管理
瓜苗長到3-5片真葉時，低溫穩定在10℃以上，氣溫平均在15℃以上，選擇晴天無風天氣定植。定植前2-3天苗床澆一次透水，定植后澆足定植水，封好定植孔，加蓋小拱棚保溫。遇低溫天氣需加蓋一層棚膜。定植后一周內，以增溫保溫，促進緩苗為主，一般不放風，白天揭去小拱棚的膜。定植一周后，棚溫達到30℃時放風，中午溫度不超過35℃，午后溫度低于30℃時閉棚。
3.伸蔓期管理
蔓長40cm以上時，將瓜蔓理向一側，或兩側。整枝主要有以下三種：二蔓式，留主蔓和一條健壯側蔓；三蔓式：留主蔓和二條側蔓，一株一瓜；稀植多蔓，適合小果型西瓜，一株多瓜。在理蔓的同時進行壓蔓，主、側蔓都要壓，每隔4-6節壓一次。緩苗后澆一次緩苗水，水要澆足，墑情良好時，開花坐果前不要澆水；在伸蔓初期結合緩苗水追施氮肥5kg/畝，遠離瓜根10cm處開溝或挖穴施入。
4.開花坐果期管理
坐瓜前不施追肥，嚴格控制澆水，白天溫度在30℃左右，夜溫不低于15℃。每天上午9點以前，不遲于10點，將雄花花粉輕涂至雌花柱頭上，進行人工輔助授粉，并做好標記，無籽西瓜需取普通西瓜的花粉。第一雌花及時去除，一般選留主蔓第二或第三雌花坐果。當幼果雞蛋大小開始退毛時澆第一次水，同時每畝追施硫銨20-25kg，硫酸鉀10-15kg，葉面噴微肥或0.3%的磷酸二氫鉀，之后澆2-3次水。
5.成熟期管理
西瓜在停止膨大后順時針翻瓜2-3次，并做好病蟲害防治工作，雨季做好排水防澇，采收前一周停止澆水。第1批瓜采摘后，在大棚架下腳內側地膜下每畝再追施尿素15kg加磷酸二銨10kg作為接力肥，促進第2批、第3批瓜的生長。幼瓜坐穩后，每畝施磷酸二銨15-20kg，或尿素10-15kg，復合肥10kg，追肥后澆1次水。結果后還可采用0.2％的尿素溶液進行葉面噴肥。
6.采收及分級包裝
采收時間：頭茬瓜一般32-35天成熟，二茬瓜一般25天左右成熟，無籽西瓜比普通西瓜遲5-7天收獲。采摘西瓜以早晨為宜。采收方法：用剪刀留長瓜藤，最好能留1-2片葉片。分級包裝：禮品西瓜采收后要嚴格分級包裝，貼上商標，一般采用2只或6只禮品箱裝，瓜之間要用泡沫網袋隔開，防止運輸途中裂瓜。
1.主要病害
猝倒病
藥劑防治：可選用72%霜脲·錳鋅可濕性粉劑600倍液，或66.8%霉多克可濕性粉劑800倍液噴霧，或用百菌清煙熏劑防治。
枯萎病
藥劑防治：枯萎病發生趨勢偏重時，用地衣芽孢桿菌水劑、農抗120、10%雙效靈水劑或 12.5% 治萎靈水劑200倍液40%瓜枯靈，死根1號、77%可殺得或70%敵克松800-1000倍液灌根，交替用藥，間隔7-10天1次，連用2-3次，每株灌藥液量0.25-0.5 kg。
疫病
藥劑防治：發病前或發病初期，及時噴灑58%甲霜靈錳鋅600倍，72.2%普力克水劑800倍，70%乙磷鋁錳鋅500倍，64%殺毒礬500倍，50%甲霜銅800倍。
病毒病
藥劑防治：發病后，可用病毒必克500-600倍液、病毒A或病毒K500倍液、病毒酰胺稀釋1000倍+硫酸鋅500倍，進行噴施，5-7天噴1次，連噴2-3次，同時噴施生長調節劑以促進生長。
蔓枯病
藥劑防治：發病初期用75%百菌清800倍、38%噁霜嘧銅菌酯800倍液、56%嘧菌酯百菌清600倍液、40%雙胍辛烷苯基磺酸鹽（百可得）可濕性粉劑1000倍液，噴霧防治，隔5-7天一次，連續2-3次。
炭疽病
藥劑防治：80%炭疽福美800倍，農抗120水劑 200倍，10%世高800-1000倍，75%百菌清800倍等；溫室西瓜可進行噴粉和熏煙。
2.主要蟲害
蚜蟲
防治技術：可選用10％吡蟲啉可濕性粉劑2000倍液，或20％甲氰菊酯乳油2000倍液，或50％抗蚜威可濕性粉劑2500倍液，或10%煙堿乳油500-1000 倍液噴霧防治。密閉效果好的瓜棚，可在傍晚閉棚，每畝用10％敵敵畏煙劑400-500克熏煙防治，第二天早晨通風換氣。蚜蟲危害初期每隔6-7天熏一次，連續熏煙 2-3次。
白粉虱
防治技術：選用棚蟲克星、蚜螨虱速殺、菌蟲斃殺、棚蟲必殺等1000 倍液、或 1. 8% 阿維菌素1500 倍液、24% 螺螨酯（螨危）5000 倍液或 20% 噠螨靈 2000 倍液，加入 25% 吡蟲啉 2000 倍液、10%氯噻啉1500 倍液、10% 啶蟲胺1000 倍液或 48% 噻蟲啉 3000 倍混合液噴霧，連噴 2-3次。
瓜絹螟
防治技術：幼蟲發生初期，及時摘除卷葉，以消滅部分幼蟲。低齡幼蟲高峰期0.5%苦參堿水劑1000倍液，或25%殺蟲雙水劑500倍液(畝用量200g)，或BT 600-700倍液噴霧。
禁止使用下列農藥：六六六、滴滴涕、毒殺芬、二溴氯丙烷、殺蟲脒、二溴乙烷、除草脒、艾氏劑、狄氏劑、汞制劑、砷類、鉛類、敵枯雙、氟乙酰胺、甘氟、、氟乙酸鈉、毒鼠硅、甲胺磷、甲基對硫磷、對硫磷、久效磷、磷胺、苯線磷、地蟲硫磷、甲基硫環磷、磷化鈣、磷化鎂、磷化鋅、硫線磷、蠅毒磷、治螟磷、特丁硫磷、氯磺隆、福美胂、福美甲胂、胺苯磺隆單劑、甲磺隆單劑、百草枯水劑、甲拌磷、甲基異柳磷、內吸磷、克百威、涕滅威、滅線磷、硫環磷、氯唑磷、毒死蜱、三唑磷等。
3.連作障礙防治措施：
選用抗病品種。利用品種本身具有較強的抗病能力抗病，生產上采用的抗病品種有京抗1號、京抗2號、抗病蘇蜜等品種，但需要注意的是目前市場上沒有對枯萎病抗性很好的品種，因此枯萎病發生很重的田塊需嫁接或換田。
輪作倒茬。西瓜枯萎病在土壤中存活時間較長，旱地輪作7-8年，水旱輪作要3-4年。
嫁接換根。生產上克服連作障礙的有效措施是采取嫁接換根技術，即用葫蘆或瓠子作砧木，嫁接換根，目前生產上正大力推廣此技術。
錯行種植。下茬西瓜的種植行與上茬西瓜錯開。
土壤藥劑處理。用“多菌靈”、“托布津”進行土壤消毒或用重茬劑經常灌根，但目前藥劑防治的效果一般。
凈化瓜田。把上茬瓜田中所有的殘枝落葉及時清除干凈，切不可用瓜秧漚肥或亂扔。
采取明壓。壓蔓方式宜選明壓，以減少枯萎菌從壓節不定根侵染植株的機會。
加強肥水管理，增施有機肥、磷鉀鈣肥，適當施用鐵、鋅、錳等微肥，增強植株的抗性；控制環境溫度，減輕病菌的侵染機會，最適發生枯萎病的溫度為24-28℃，空氣相對濕度的突然增大也有利于枯萎病的發生。
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文章來源：揚州農業
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